PRVEÏDORS - RESTAURANT LA CALMA

Compromesos amb la producció local i ecològica, defenem els valors del Bo, Net i Just dins la filosofia SlowFood Comunity Catalunya km0 , formem part del col·lectiu de cuina del Vallès Oriental CuinaVO, som una de les empreses que formen part de la Carta Europea de Turisme Sostenible i col·laborem activament del projecte El Parc a Taula entre d’altres.
Aquest compromís va acompanyat d’una relació de confiança i coneixement amb productors d’arreu de Catalunya; que treballen exclusivament els productes de temporada, ecològics, que recuperen varietats antigues, que treballen exclusivament amb llavors originals, no hibrides , que cuiden els seus ramats amb respecte i que defensen condicions laborals dignes del seus treballadors, proveïdors i clients.
Us animem a formar part del nostre compromís i compreu els seus productes per dignificar i millorar la producció local autèntica del nostre país: